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Au Bon Vieux Temps

Tunis, Tunis
Petit restaurant familial caché dans la médina. Cuisine tunisienne authentique à prix doux, plats mijotés comme à la maison.
tunisienne $ halal
lablabicouscousojjabrik

Auberge de Jendouba

Jendouba, Jendouba
Restaurant-auberge à Jendouba, porte de Bulla Regia et de la forêt de Feidja. Cuisine du nord-ouest forestier: champignons de chênes-lièges, sanglier en saison, truffes de printemps.
tunisienne $ halal
champignons foretsanglier forettruffes nordcouscous forestier

Blue Beach Djerba

Aghir, Médenine
Restaurant de plage les pieds dans le sable. Poisson grillé, cocktails, ambiance détendue face à la mer turquoise de Djerba.
fruits de mer $$ halal
poisson braisesalade poulpecrevettes grilleesmerou

Cafe des Nattes Sidi Bou Said

Sidi Bou Said, Tunis

Café Culturel M'rabet

Tunis, Tunis
Fondouk du XVIIe siècle converti en café culturel mythique de la médina. Thé à la menthe et aux pignons servi dans des zines dorées, narguilé, musique arabe classique, galerie photos.
café traditionnel $ halal
the pignonsthe menthecafe turcpatisseries medina

Café Diwan Mahdia

Mahdia, Mahdia
Café historique sous la grande voûte de la Skifa El Kahla (porte fatimide du Xe siècle). Thé à la menthe, gâteaux aux amandes, vue sur la presqu'île. Arrêt obligatoire avant visite de Mahdia.
café traditionnel $ halal
the amandescafe mahdoisgateau amandejus grenade

Café Nomade Douz

Douz, Kébili
Café nomade au cœur de Douz, la porte du Sahara. Thé au jasmin, café à la cardamome, dattes et figues sèches locales. Point de départ des caravanes de chameaux vers le Grand Erg Oriental.
café saharien $ halal
the jasmincafe cardamomedattes figueslait chamelle

Café Restaurant Mohamed Ali Sidi Bouzid

Sidi Bouzid, Sidi Bouzid
Café-restaurant sur la place de la Révolution, là où Mohamed Bouazizi s'est immolé le 17 décembre 2010. Lieu de mémoire chargé d'histoire. Cuisine populaire du Centre: lablabi, grillades, tagine.
tunisienne $ halal
lablabigrillades agneautagine légumesthe menthe

Café Saf Saf

La Marsa, Tunis
Café mythique de La Marsa sous un ficus centenaire. Lieu de rendez-vous populaire depuis des générations, thé à la menthe et casse-croûte.
café $ halal
the menthecasse croutecafe turcfricassé

Café des Amis Ain Draham

Ain Draham, Jendouba
Café de montagne dans la station de ski d'Ain Draham (800m). En hiver: chocolat chaud, châtaignes rôties, couscous au lait chaud. En été: terasse ombragée sous les chênes, fraises de montagne.
café traditionnel $ halal
chocolat chaudchataignes rotiesfraises montagnecouscous lait chaud

Café des Nattes

Sidi Bou Saïd, Tunis
Café historique iconique au sommet du village bleu et blanc. Thé aux pignons, bambalouni, vue extraordinaire sur la baie de Tunis.
café $ halal
the pignonsbambalounicafe turc

Café des Oliviers Béja

Béja, Béja
Café-restaurant dans une région d'oliviers millénaires. Cuisine du blé: couscous aux légumes d'hiver, pain complet au four de bois, soupe d'orge. Huile d'olive AOC de Béja vendue sur place.
tunisienne $ halalbio
couscous hiverpain four boissoupe orgehuile olive beja

Café du Musée Nabeul

Nabeul, Nabeul
Café-terrasse du musée archéologique de Nabeul (mosaïques antiques). Thé aux herbes du Cap Bon, jus de grenade et de figue. Vente de poteries et céramiques du musée.
café traditionnel $ halal
the herbes cap bonjus grenadejus figuepatisseries nabeul

Café du Temple Zaghouan

Zaghouan, Zaghouan
Café dans le nymphée romain de Zaghouan, source de l'aqueduc de Carthage long de 132km. Tisanes de plantes aromatiques sauvages du Djebel Zaghouan (thym, romarin, lavande), miel de montagne.
café traditionnel $ halal
tisane plantes zaghouanmiel montagnecafe mentheamandes grillee

Chez Chakroun Sfax

Sfax, Sfax
Gargote légendaire de la médina de Sfax, ouverte depuis 1958. Couscous aux légumes d'été, lablabi au matin, fricassé croustillant. Clientèle de commerçants et artisans du souk.
street food $ halal
lablabifricasse sfaxiencouscous legumesojja merguez

Chez Nous

Sfax, Sfax
Petit restaurant familial dans la médina de Sfax. Cuisine sfaxienne traditionnelle, recettes transmises de génération en génération.
tunisienne $ halal
couscous poissonmloukhiakamouniamakroudh

Chez Pepe

Tabarka, Jendouba
Petit restaurant familial au port de Tabarka. Spécialités de poisson ultra-frais avec des recettes transmises depuis trois générations.
fruits de mer $$ halal
dorade fourpoulpe grillecalamars farcissoupe poisson

Chez Slah Houmt Souk

Houmt Souk, Medenine

Chez Slah Tunis

Tunis, Tunis
Institution de la poissonnerie tunisoise depuis 1946. Poissons du golfe de Tunis frits ou grillés à la commande, crevettes royales, poulpes. Cadre sans prétention, fraîcheur absolue garantie.
poisson $$ halal
poisson friturecrevettes royalespoulpe grilleloup sel

Chez Tonton

Bizerte, Bizerte
Gargote populaire de Bizerte adorée des locaux. Chapati, fricassé, grillades, ambiance informelle et prix mini.
tunisienne $ halal
chapatifricassegrilladeslablabi

Chez Tounsi Tozeur Street Food

Tozeur, Tozeur
Echoppe street food légendaire du souk de Tozeur. Assidat zgougou (bouillie de graines de pin), bsissa aux dattes, pain tabouna fraîchement sorti du four. Le petit-déjeuner saharien par excellence.
street food $ halal
assidat zgougoubsissa dattespain tabouna chaudrfiss dattes

Dar Ain Teskraya Nabeul

Nabeul, Nabeul
Maison de charme en jardin d'orangers. Cuisine du Cap Bon: thon rouge frais aux câpres, couscous aux légumes printaniers, mousse à la fleur d'oranger. Patio aux citronniers, art de la table local.
tunisienne $$ halal
thon caprescouscous printempsmousse fleur orangertajine agneau oranges

Dar Belhadj

Tunis, Tunis
Palais hispano-mauresque du XVIIIe siècle. Haute cuisine tunisienne, décor fastueux, un des plus beaux restaurants de la médina.
tunisienne gastronomique $$$ halal
couscous royaltajine agneaubrick malsoukazrir

Dar Chenini Gafsa

Gafsa, Gafsa
Restaurant berbère authentique à Gafsa. Cuisine nomade du Jerid: pain tabouna cuit sur pierres, agneau au feu de bois, soupe de légumes du marché. Recettes transmises des ancêtres berbères de la région.
berbère $ halal
pain tabounaagneau feu boissoupe legumes berberebsissa dattes

Dar Chraka

Sousse, Sousse
Maison traditionnelle dans la médina classée UNESCO. Cuisine soussienne authentique dans un cadre patrimonial avec soirées musicales.
tunisienne $$ halal
couscous soussienpoisson completojjamloukhia

Dar El Jeld

Tunis, Tunis
Palais du XVIIe siècle transformé en restaurant gastronomique. Cuisine tunisienne raffinée dans un cadre somptueux avec patio ottoman et plafonds peints.
tunisienne gastronomique $$$ halal
couscous royaltajine malsoukabrick oeufkamounia

Dar Halfaouine Tunis

Tunis, Tunis
Maison du quartier Halfaouine (ancien quartier juif de Tunis). Cuisine judéo-tunisienne du vendredi soir: harira de Kippour, boulettes de poisson à la sauce tomate, cigares aux amandes.
juive tunisienne $$ casher
harira kippourboulettes poissoncigares amandeska'ak warka

Dar Hamda Le Kef

Le Kef, Le Kef
Maison keffoise transformée en restaurant berbère. Cuisine de montagne du Nord-Ouest: couscous aux lentilles noires, ragout de cardons sauvages, pain berbère. Vue depuis la terrasse sur la Kasbah byzantine.
berbère $ halal
couscous lentillesragout cardonspain berberefromage kef

Dar Hassine Djerba

Houmt Souk, Médenine
Maison d'hôtes-restaurant dans une demeure djerbienne. Cuisine maison, produits locaux, ambiance intime et familiale.
tunisienne $ halal
couscous maisontajine djerbiensoupe hsoubsissa

Dar Horchani

Tozeur, Tozeur
Maison traditionnelle en briques tozeuriennes dans le quartier historique Ouled El Hadef. Cuisine du sud, dattes et spécialités oasiennes.
tunisienne $$ halal
couscous oasienragout dattesbrikdeglet nour

Dar Jdidi Sfax

Sfax, Sfax
Maison sfaxienne du XIXe siècle transformée en restaurant. Cuisine traditionnelle de Sfax, la ville aux oliveraies: agneau aux olives et citrons confits, couscous malsouka, makroudh aux amandes.
tunisienne $$ halal
agneau olives citronscouscous malsoukamakroudh amandeshrira sfaxienne

Dar Jerba Matmata

Matmata, Gabès
Restaurant troglodyte à Matmata, village berbère creusé dans la roche. Cuisine berbère authentique servie dans une habitation souterraine: pain au feu de bois, couscous oasien, thé saharien.
berbère $ halal
pain feu boiscouscous oasienthe sahariendattes farcies

Dar Kairouan

Kairouan, Kairouan
Maison traditionnelle reconvertie en restaurant dans la médina. Cuisine kairouanaise authentique, hospitalité légendaire.
tunisienne $ halal
mloukhiamarquacouscousrfiss dattes

Dar Lella Sfax

Sfax, Sfax
Table gastronomique sfaxienne dans une maison bourgeoise du XIXe. Cuisine sfaxienne fine avec des recettes de famille jalousement gardées: mloukhia aux escargots, rfissa d'agneau festive, baklawa aux pistaches.
tunisienne gastronomique $$$ halal
mloukhia escargotsrfissa agneaubaklawa pistachestajine sfaxien

Dar Oum El Khir Kairouan

Kairouan, Kairouan
Demeure kairouanaise du XIXe siècle, table gastronomique dans la 4e ville sainte de l'Islam. Cuisine kairouanaise raffinée: makroudh à l'huile d'olive pressée à froid, couscous au smen, rfiss d'agneau festif.
tunisienne gastronomique $$ halal
makroudh huile froidecouscous smenrfiss festifka'ak semoule

Dar Tozeur

Tozeur, Tozeur
Restaurant-hôtel dans une palmeraie. Buffet de spécialités du sud, soirées folkloriques, cadre oasien enchanteur.
tunisienne $$ halal
couscous berbereragout agneaudattes farciespatisseries sud

Dar Zarrouk Sidi Bou Said

Sidi Bou Said, Tunis

Darna Restaurant Médina

Tunis, Tunis
Table gastronomique dans une demeure beylicale de la médina. Cuisine tunisienne de prestige revisitée par un chef formé en France. Spécialités: rfissa aux abats dorés, couscous royal de fête.
tunisienne gastronomique $$$ halal
rfissa doréecouscous fêtemloukhia premiumbaklawa maison

El Ali

Halq El Oued, Tunis
Restaurant de poisson frais au port de La Goulette. Ambiance populaire, poisson du jour grillé ou frit, complet le week-end.
fruits de mer $$ halal
poisson grillecrevettescalamars fritssalade mechouia

El Djem Resto El Jem

El Jem, Mahdia
Restaurant en face du 3e plus grand amphithéâtre romain du monde (El Djem, classé UNESCO). Cuisine du Sahel: couscous au thon, grillades, salade de fèves. Terrasse avec vue directe sur le colosse.
tunisienne $ halal
couscous thongrillades agneausalade fevesbrik

Fondouk El Attarine

Tunis, Tunis
Ancien fondouk du XVIIIe siècle magnifiquement restauré au cœur de la médina. Cuisine tunisienne dans un cadre architectural exceptionnel.
tunisienne $$ halal
tajine pouletbrick thonsalade mechouiamakroudh

Hraimi Ben Youssef Djerba

Erriadh, Médenine
Restaurant communautaire juif tunisien à Erriadh (Hara Sghira), village juif de Djerba près de la Ghriba. Cuisine judéo-tunisienne authentique: hraimi (poisson rouge épicé), couscous au lait festif, bsissa douce.
juive tunisienne $$ casher
hraimi poissoncouscous lait festifboulettes poisson epicesmakroud miel

La Bella Marina

Hammamet, Nabeul
Restaurant italo-tunisien au port de Yasmine Hammamet. Pâtes fraîches, pizzas au feu de bois, vue sur les bateaux de plaisance.
italienne $$ halal
pates fruits de merpizza feu de boisrisotto crevettestiramisu

La Brasserie du Golfe Gammarth

Gammarth, Tunis
Brasserie chic avec terrasse panoramique sur le golfe de Tunis. Cuisine franco-tunisienne de qualité, carte des vins tunisiens et importés, brunch dominical. Clientèle aisée et diaspora.
gastronomique $$$ halal
homard thermidorbar en croûtecôte boeuf fuméefondant datte

La Cigale

Ain Draham, Jendouba
Restaurant de montagne dans la forêt de chênes-lièges. Cuisine forestière, gibier en saison, champignons, ambiance chalet.
tunisienne $ halal
sanglierchampignons foretcouscous gibiersoupe legumes

La Closerie

La Marsa, Tunis
Restaurant chic en bord de mer spécialisé dans les fruits de mer. Poissons du jour, terrasse face à la Méditerranée, ambiance élégante.
fruits de mer $$$ halal
loup grillecrevettes royalesplateau fruits de merdorade sel

La Closerie Marsa

La Marsa, Tunis

La Daurade Sfax

Sfax, Sfax

La Marina Sousse

Sousse, Sousse
Table chic sur le ponton de la marina de Port El Kantaoui. Cuisine méditerranéenne de chef, homard, poissons nobles, vue sur les yachts. Idéal pour célébrations et sorties romantiques.
gastronomique $$$ halal
homard grilleloup citrons vertsgambas flambéessoufflé figue

La Palmeraie Nefta

Nefta, Tozeur
Restaurant oasien au bord de la corbeille de Nefta, dépression de palmiers uniques. Vue sur la Corbeille depuis la terrasse, cuisine oasienne de Nefta: couscous aux légumes du jardin, régime de dattes.
tunisienne $ halal
couscous oasien neftadattes varieesragout agneau corbeillethe safran

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